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牛肉汤里吃出老鼠肉?台州这家店上了热搜,最新消息来了
2022-09-07

来源:台州晚报

点了一份牛肉汤外卖,

结果汤里吃出一块疑似老鼠肉的异物。

看看图片,黑乎乎的表皮,

上面还带着毛,

确实令人有不好的联想。

事情真相到底怎样呢?

10月29日,网友“moze@微信”在某论坛上发帖称:自己在10月8日通过外卖平台点了椒江一家牛肉粉丝店的牛肉汤外卖,吃了之后发现汤里面有一块疑似老鼠肉的异物。当天下午肚子出现不适,10月9日住院,要求市场监管部门进行处理。

该网友还在论坛上发布了几张“疑似老鼠肉”的照片,同时公布了牛肉粉丝店的相关信息。这帖子一经发布,立即在论坛上引发激烈讨论。

10月31日下午,记者联系了台州市市场监督管理局,相关工作人员解释说,事情发生在10月8日,当天该网友就向12345市长热线进行投诉,台州高新区消费者保护协会随即介入,对纠纷进行调解。

“当事人要求店主赔偿其损失,而店主认为自己的汤里并无‘老鼠肉’,照片中显示的疑似物,是其熬汤所用牛头肉未处理干净的牛眼睑。由于双方未达成一致,导致调解失败。”台州市市场监督管理局工作人员说。

牛肉粉丝店店主解释,自己熬汤的牛肉是冷冻牛头,是用机器进行切割的。在处理过程中或许有疏忽,导致这片很薄的牛眼睑进入了汤中,所谓的老鼠肉根本是无稽之谈。

根据市市场监督管理局工作人员的比对检查,基本确认网友所指的“疑似老鼠肉”为牛眼睑。该工作人员解释道,网友在吃到自认为的“老鼠肉”后,没有对其进行保存,也就丢失了最有力的证据。“如果这片肉还在,通关对其成分进行分析,很容易判断是牛眼睑还是老鼠肉。

对此,市场监管部门要求该牛肉粉丝店在使用牛头熬牛肉汤的时候,一定要处理干净牛眼睑等带毛部位,以免再次引发误会,造成不必要的消费纠纷。同时,市场监管部门提醒市民,遇到类似情况,一定要保留好证据,维护自身合法权利。

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